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    该公司简介

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      河北黑大叔农业开发有限该公司基地位于香河县大香线西侧钳屯乡赵屯村村南。该公司土地面积七十亩,地理位置优越,环境良好。该公司创始人宋振涛。该公司主打"黑贵族"品牌绿色无公害农畜产品,包括黑猪,黑羊,黑鸦等。其中以黑猪为主。该公司旗下企业有:香河黑食尚农业开发有限该公司、香河县振涛黑猪养殖中心、香河县黑贵族黑猪头专卖店等。是集黑猪品种研发、推广、饲养、猪头加工及销售为一体的新型绿色企业,也是香河特色农业产品龙头企业。
      "黑贵族"为本该公司注册商标,其所辖畜产品通过超市专柜、专卖店、网购、直销及会同预定等方式畅销京、津、冀市场。该公司以开发绿色循环农业模式,实施绿色种养殖、农产品展示、可视农业推广、农场认养、绿色农业旅游观光等项目。逐步形成从牧场到餐桌的真正安全可靠的绿色农业产品和食品,打造国内高端绿色放心品牌。
      黑猪:又称山猪,猪属动物。它们广为分布在世界各地,不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少,并已经被列为频危物种。山猪是杂食的,只要能吃的东西都吃。现今人类肉食品食物主要来源之一的家猪,也是于8000年前由山猪所驯化而成。山猪不仅与家猪外貌极为不同,成长速度也远比家猪慢的多,体重亦较轻。
      以前,本地猪都是黑猪,黑毛,性能稳定、适应性强、多散养,不使用任何添加剂,生长时间长,肉质鲜香。与现在市场销售的普通猪肉是天壤之别。
      "黑贵族"黑猪在很大程度上高于猪种的优良种性,将猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点揉合在一起。"黑贵族"黑猪既能适应农家散养又能适应农产规模饲养,具有猪种的综合优势。
      黑贵族黑猪产地猪肉营养价值与时尚理念简介,黑贵族黑猪是由(香河县振涛黑猪养殖中心)精心培育,是香河县拥有特色黑猪养殖的牧场。是集黑猪品种、推广、饲养、猪肉加工。销售为一体的新型企业,也是香河特色农产品龙头企业。
      本牧场饲养的黑猪,生长周期长,喂养成本高。生态喂养使黑猪的生长期长达12个月以上,黑猪吃的全是粗粮,有玉米、麸皮、稻糠、草糠等农作物,没有任何激素,不添加对人体有害物。胆固醇含量低,保证了黑猪的优良口味,"黑贵族"黑猪皮毛全黑、体型中等、结构均匀、四肢结实健壮的优点。
      1、黑猪肉的颜色为鲜红色,24h肉色平分3.17,PH值为6.28,保水力为73.89%肌肉脂肪含量3.48%,肌肉嫰度为3.66kg等肉质指标均匀优于外来瘦行猪肉;
      2、黑猪肉氨基酸含量多达十几种,对肉风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸以及构成肉质鲜美的核苷酸的含量;
      3、"黑贵族"黑猪肉,次黄嘌呤核氨酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天间,保证"黑贵族"黑猪肉味鲜美,且保存时间长;
      4、"黑贵族"黑猪肉肌纤维品种多,纤维直径均比外来猪种的细,食用后肉质细嫩、口感好;
      5、"黑贵族"黑猪明显高于外来猪种,肌肉中不饱和脂肪酸含量高,是黑猪肉鲜香味美的物质基础,特别是含硫氨基酸、胱氨酸含量较高。对人体有较高营养和保健作用。常使用黑猪肉能降低心脑血管这几种富贵病。
      近年来由于居民生活水平的不断提高,有钱买不到放心食品,人们对猪肉的需求从有肉吃到吃好肉开始转变,追求猪肉的品质和营养价值。黑猪肉价格不菲,但是您花钱买的是放心和健康。由于黑猪肉的营养价值和保健作用很高,目前,在各大城市以及韩国、日本等国家,掀起了一股吃"黑猪肉"的热潮,这已成为时尚、有身份的象征。
      黑贵族黑猪肉不用复杂的做法,无论是炖、炒、烤、涮、蒸都散发出特有的肉香味。堪称是"一家炖肉香一条街"!

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